汁
80% 桑椹原汁
高浓原汁为基底，丝滑醇厚。
SANGLIANG IN NUMBERS
四个数字，读懂桑良
先记住这四个数字，其余的交给时间。
单瓶 ¥49.8 ｜ 礼盒 ¥298 ｜ 产地四川
WHY SANGLIANG
为什么是桑良
不勾兑，不泡制，不加香精色素。
酿
60天 足期纯发酵
拒绝速成，让风味自然转化。
度
13.8° 黄金酒精度
无甜腻，无刺激，微醺刚刚好。
AUTHORITY
食药物质 · 自然滋养
桑椹，国家卫健委公布的"食药物质"，正式列入《中华人民共和国药典》。
《中华人民共和国药典》（2020年版）· 桑椹条目
"桑椹，味甘、酸，性寒。归心、肝、肾经。具有补血滋阴，生津润燥之功效。用于肝肾阴虚，眩晕耳鸣，心悸失眠，须发早白，津伤口渴，内热消渴，肠燥便秘。"
以上为典籍对桑椹这一食材的记载，非对本产品的功效描述。过量饮酒有害健康。
花
花青素
含量约为紫葡萄的20-30倍，颜色越深含量越高。
醇
白藜芦醇
成品酒对比红酒检测，最高达10倍以上。
硒
硒与综合营养
成品酒硒元素对比红酒为12.41倍。
数据来源：国家卫健委《中国食物成分表》、北大核心期刊《食品工业》2016年第8期、《湖北农业科学》2023年S1期、杭州市卫健委等公开数据。以上为桑椹原料及成品酒的公开检测对比数据。
A GLASS FOR THE MOOD
为情绪留一杯
喝什么酒，是当时心情的选择。
壹
独处的晚上
忙完一天，倒一杯，什么都不想。一个人也要好好待自己。
贰
闺蜜局
几个姐妹坐着聊天，开一瓶桑良，度数刚刚好，能聊一下午。
叁
心情需要安放
开心的、疲惫的、说不出口的——都倒进这一杯里，慢慢喝。
肆
小小的纪念日
升职、搬家、结束一个项目。值得被记住的日子，配一杯有仪式感的酒。
情绪系列 · 规划中 为一种具体的心情，酿一瓶具体的酒
HEAD WINEMAKER
首席酿酒师
何敏娟
毕业于四川轻化工大学（中国白酒学院）· 发酵工程专业
桑良的每一瓶，都由何工把关发酵的六十天——
管住温度、管住时间、管住每一缸的风味走向。
老胡管标准与原料，何工管发酵。一所被称为"酒界黄埔军校"的学校，把两个人聚到了一瓶桑椹酒面前。
- 2026 CFWA 中国果酒大奖赛 优质奖
- 桑良 × 黄老五 联名
- 创始人毕业于四川轻化工大学——酒行业"黄埔军校"
- 微信小店 / 小红书 / 抖音 三家官方直营
FAN VOICES
粉丝分享
来自品牌用户访谈，已获授权使用。
"配料只有三样，终于有款果酒能闭眼买了。"
关注成分表的理性消费者 · 品牌用户访谈
"送礼有面子，自饮有品质，桑良是我的常备酒。"
兼顾社交与日常品鉴的用户 · 品牌用户访谈
"之前喝过泡的桑椹酒太烈，桑良入口很顺，会回购。"
追求温润口感的果酒爱好者 · 品牌用户访谈
喝到喜欢的搭配、想被翻牌的分享，欢迎带话题发布并@我们——每周翻牌，置顶展示。
QUICK ANSWERS
快问快答
最常见的六个问题，答案就在这段里。
桑良桑椹酒是什么酒？
桑良是产自四川的纯发酵桑椹酒，用桑椹原果破碎后配糯米与酒曲自然发酵六十天，酒精度13.8度，属于低度果酒，适合日常小酌与微醺场景。
桑良的配料有哪些？
只有三样：桑椹、糯米、水。不含香精、色素、防腐剂，也不添加勾兑用食用酒精。
桑良是发酵酒还是白酒泡的？
是纯发酵酒，不是白酒泡桑椹。桑椹与糯米在酒曲作用下自然发酵六十天，度数由发酵自然形成，而非用高度白酒调配。
桑良酒精度13.8度算高吗？
属于低度果酒区间。常见红酒为12—15度，桑良13.8度接近红酒中段，但口感更柔和、果香更明显，一杯188ml刚好是微醺的量。
桑良在哪里可以买到？
微信小店、小红书店铺、抖音店铺三家官方直营店，搜索"桑良桑椹酒"即可；企业团购可通过官网联系页咨询。
桑良适合什么人喝？
适合偏好低度、清爽、配料干净果酒的成年人，用于悦己独酌、闺蜜小聚或送礼。过量饮酒有害健康，未成年人、孕妇及哺乳期女性请勿饮用。
JOURNAL
微醺志 · 最新文章
关于桑椹酒、发酵工艺与微醺生活的长文，持续更新。