桑椹酒怎么喝？3种适合女生日常的喝法
核心要点
- 13.8度纯饮前先冰到8-10度，果香和回甘会分层，口感更清楚。
- 加无糖气泡水按1:1兑，是最快把13.8度变清爽的方式，适合下午。
- 配酥点、坚果、黑巧做微醺下午茶；188ml一瓶约一杯半，微醺刚好。
桑椹酒的喝法不复杂，但温度和顺序会明显影响口感。下面三种是桑良最常被问到的喝法，都能在家做。
喝法一：纯饮，先冰到8-10度
桑良是13.8度，室温下果香偏闷，冰镇之后桑椹的酸甜和糯米的回甘会分开，层次更清楚。
- 提前2小时放冰箱冷藏
- 倒进250ml红酒杯，倒到杯肚最宽处
- 不加冰，避免稀释风味
喝法二：加气泡水，1:1
想更低度、更清爽，可以按1:1兑无糖气泡水，这是最省事的调整方式。
- 先倒酒，再沿杯壁倒气泡水
- 挤一点柠檬皮提香，不要挤汁
- 适合下午或配餐时喝
喝法三：配茶点，做微醺下午茶
桑良 × 黄老五联名礼盒就是这个思路：低度果酒配东方酥点，一口酒一口点心。
- 花生酥、坚果、黑巧克力都合适
- 避开过甜的奶油蛋糕，会盖住果香
- 一次倒半杯，慢慢喝
不管哪种喝法，188ml一瓶差不多是一杯半的量。配料只有桑椹、糯米、水，13.8度，微醺刚好，别贪杯。
过量饮酒有害健康，未成年人请勿饮酒。孕妇及哺乳期女性不建议饮酒。