13.8度，为什么是"刚刚好的微醺"
核心要点
- 13.8度是桑良发酵60天后自然形成的度数，不是人工调配的。
- 188ml一瓶≈一杯，13.8度对应的是放松的微醺，不是喝醉。
- 13.8度带来的体感是放松的微醺，不是喝醉；个体差异大，仍建议适量。
买酒的时候，度数是最容易被忽略、又最影响体验的数字。太低没有"酒感"，太高一杯就倒。桑良没有"调"度数——13.8度是发酵六十天后自然落下的结果。
度数是"长"出来的
纯发酵酒里，酵母把糖转化为酒精，转化到某个点自然停下。桑良的桑椹加糯米发酵六十天，酒精度就落在13.8度。这个数字不是设计出来的，是原料和时间共同给出的答案。
188ml × 13.8度 = 一杯的分寸
188ml小瓶，倒进250ml的红酒杯刚好一杯。13.8度意味着这一杯下去是放松的微醺，度数由发酵自然形成。一个人独处也好，闺蜜局碰杯也好，到"刚刚好"就停，不用算数。
微醺，刚刚好
好风味来自原料与时间。桑良纯发酵、零添加，风味由六十天自然发酵转化而来，入口柔顺，是放松的微醺。
当然，个体体质不同，任何酒都建议适量。微醺的精髓本来就是"刚好"，不是"再来一瓶"。
过量饮酒有害健康，未成年人请勿饮酒。孕妇及哺乳期女性不建议饮酒。